BIO SPHERE CAFE La première patisserie creperie bio sans gluten de Paris. Créée depuis 2010
BUCHE BIO CHOCOLAT FRAMBOISE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
BUCHE BIO FRAMBOISE CITRON SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE 
BUCHE BIO FRAMBOISE COCO SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Comme vous le savez, nous donnons des cours de macarons.
Mais seriez vous intéressé par des cours de cuisine traditionnelle ou des cours de patisserie SANS GLUTEN ?
Merci de donner vos réponses ou commentaires sur notre mail biospherecafe75@gmail.com
Un Grand merci à Didier SOULET, Le journal de la planète
BIO SPHERE CAFE (Paris)
Dans un décor cosy et apaisant les délices de la bio vous attendent. Oui, j’ai bien dit délices, à commencer par les macarons bios aux saveurs parfaites que l’on peut déguster à toute heure de la journée. Ensuite, on ne sait plus par où commencer tellement le choix est attractif. Pour les repas de midi, des petits plats bio spécialement préparés pour vous attendent vos papilles gustatives, surtout si elles aiment l’excellence ! Les après-midi sont aussi à l’honneur avec des boissons chaudes raffinées dont 18 variétés de thés bio, des cocktails de jus de fruits pressés riches en vitamines, des pâtisseries à vous couper le souffle et bien d’autres surprises. Bien entendu, Sylvie, l’adorable patronne cuisinière, attache une importance toute particulière à la qualité des denrées alimentaires bio qu’elle sélectionne et choisit personnellement. Ingrédients en main, elle peut alors se mettre au travail, laisser agir son talent et composer des recettes où originalité et goût se marient à merveille.
Ici, on est au bal des saveurs et Sylvie s’emploie à les faire danser avec des compositions particulières de soupes fraîches, des succulents plats du jour, des tartes aux mille parfums, des quiches originales, des desserts hors normes et pour les pressés des sandwichs peu communs, le tout bio et fait maison. Il ne vous reste plus qu’à vous installer et déguster tout en prenant soin de vous grâce aux vertus alimentaires des aliments bio choisis. Petit clin d’œil au passé, autrefois un restaurateur était bien plus qu’un simple aubergiste, il restaurait au sens propre du terme. C'est-à-dire qu’il permet à une personne de se reconstituer énergétiquement parlant par les bienfaits de sa cuisine. Sylvie a su retrouver cet esprit et s’emploie à l’appliquer dans sa cuisine.
Dans sa passion, notre cuisinière ne s’arrête pas là, elle compose sur commande des pâtisseries aux formes 3D de votre choix (Bateaux, Chalets…) et donne des cours de macarons.
Pour notre passionnée de cuisine bio la démarche consiste à proposer l’excellence culinaire à des prix abordables avec des menus allant de 9,90 € à 14,50 €. Avant de partir pensez à commander votre panier bio (3Kg) à neuf euros.
Adresse : 47, rue de Laborde - 75008 Paris. Métro : Saint-Augustin - Miromesnil.
Internet- Blog : http://bio-sphere-cafe.blogspot.com/ Tél : 01 42 93 45 58
Article par Bérénice Clerc le 18 mars 2011
http://toutelaculture.com/2011/03/biospherecafe/
Bio sphère café, c’est bon, c’est bio, c’est nouveau
Vous avez envie de découvrir un lieu agréable, simple, pour déjeuner ou goûter, grâce à de bons petits plats, de délicieuses pâtisseries et des menus créés juste pour vous, votre plaisir et votre santé ?
Bio sphère café est pour vous, vos amis, vos familles.
Des ingrédients frais et bio, des plats et des pâtisseries faits maison, sur place, des recettes originales, des nouvelles saveurs et des prix très doux.
Des soupes fraîches, des quiches, des tartes, des pâtes, des plats du jour faits à la demande, des galettes sans gluten, des sandwichs raviront votre déjeuner sur place ou à emporter.
Loin des clichés du bio, fade sans substance ni saveur, vous pourrez déguster de délicieuses pâtisseries en dessert ou à l’heure du gouter. Moelleux aux pommes tatin, tarte au citron, mousse au kiwi, religieuse, délice chocolat banane, riz au lait figue bergamote, charlotte aux fruits, fondant au chocolat, salade de fruit à la fleur d’oranger, crème caramel, biscuits, gâteaux sans gluten, clafoutis, guimauves, cupcakes, pâte de coings et macarons, le tout bio et maison. Vous choisirez parmi les 18 variétés de thé bio pour accompagner votre note sucrée. Vous craquerez pour un plein de vitamines avec les cocktails de fruits pressés, Bonne mine, Forme, Vitamine, Anti bactérien, Digestion, Energetic, ou Brain Booster !
Un vrai tour du monde des plaisirs et des saveurs. Cerise sur le gâteau (bio !) Sylvie la patronne et talentueuse cuisinière pâtissière (formée chez Ladurée et Angélina) est d’une gentillesse rare et à l’écoute de ses clients.
N’hésitez plus à faire du Bio sphère café votre nouveau lieu de Rendez-Vous !
Pour impressionner vos clients, commandez des plateaux repas pour vos réunions d’affaires.
Vous pouvez faire des commandes de pâtisseries pour vos évènements, même des pâtisseries 3D pour une surprise ou un enfant par exemple.
Si vous avez envie d’un diner bio et bon, Sylvie ouvre ses portes le soir rien que pour vous et vos amis sur réservation.
Le Bio sphère café organisera bientôt des soirées pour célibataires, enfin l’occasion de faire des rencontres à Paris en partageant un délicieux repas.
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN CHARLOTTE FRAMBOISE
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN PARIS BREST
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN ENTREMET CHOCOLAT BANANE
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN TARTE CREME BRULEE
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN MILLEFEUILLE COCO
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN CHARLOTTE FRAMBOISE CITRON MERINGUEE
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN TARTE CITRON
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN TARTE CITRON MERINGUEE
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN FRAISIER
